PMR.SU - Идеи feedback Какое выбрать шампанское??(посоветуйте) - Форум ПМР, форум Приднестровья. Онлайн новости ПМР. Тирасполь, Бендеры, Рыбница, Дубоссары, Каменка.



Вернуться   Форум ПМР, форум Приднестровья. Онлайн новости ПМР. Тирасполь, Бендеры, Рыбница, Дубоссары, Каменка. > Разные форумы > Обо всём


Обо всём Раздел предназначен для свободного общения на любые темы, для которых нет специального раздела

Ответ
LinkBack Опции темы

Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)
Старый 14.12.2009, 20:49
  #1 (Постоянная ссылка на сообщение)
Долгожитель
 
Аватар для tolya
 
tolya вне форума
Регистрация: 27.11.2009
Возраст: 27
Сообщений: 101
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 5
tolya пока ещё рано говорить
Важно Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)

Скоро НГ, а каждый год стает проблема с выбором алкоголя(шампанского) пожалуйста посоветуйте выбрать хорошее шампанское ...
  Ответить с цитированием

Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)
Старый 14.12.2009, 22:14
  #2 (Постоянная ссылка на сообщение)
Модератор
 
Аватар для Saneck
 
Saneck вне форума
Регистрация: 12.11.2009
Адрес: Ближний Хутор
Возраст: 29
Сообщений: 1,233
Сказал(а) спасибо: 27
Поблагодарили 56 раз(а) в 39 сообщениях
Репутация: 194
Saneck на пути к лучшемуSaneck на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)

криково рулит!!!!
__________________
  Ответить с цитированием

Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)
Старый 11.08.2010, 01:15
  #3 (Постоянная ссылка на сообщение)
Долгожитель
 
Аватар для Каблучек
 
Каблучек вне форума
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: г.Бендеры
Возраст: 32
Сообщений: 553
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили 60 раз(а) в 39 сообщениях
Репутация: 117
Каблучек на пути к лучшемуКаблучек на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)

Сотрудники редакции «Комсомольская правда» в Молдове» под руководством независимого эксперта-винодела Игоря Лиса протестировали образцы популярного праздничного напитка

«Вин спумос» - это не шампанское!

Оказывается, для многих из нас газированное вино - «Вин спумос» ассоциируется с шампанским. Более того, наблюдения показывают, что именно оно пользуется самым большим спросом у потребителей. Сейчас на нашем рынке более двадцати наименований различных газированных вин. Это такие как: «Советское шампанское», «Советское мускатное», «Laguna». Любопытно также, что эти марки подделываются чаще всего. Дорогое шампанское фальсифицируется крайне редко. А вот популярные в народе наименования не обходятся без двойников. Расчет, видимо, прост. Многие из нас с давних времен воспитаны именно на вкусе того, «Советского шампанского», которое производилось по ускоренной технологии за 40 дней. Надо сказать, что напиток тогда был вполне качественным, хотя, конечно, не дотягивал до всех требований «классического шампанского».

Как правило, газированное вино несколько слабее в градусах, обычно с резко выраженным сладковатым привкусом и ароматом, не свойственным выдержанному, классическому шампанскому.

Каков вердикт?

Результаты тестирования произвели на нас не очень приятное впечатление. Среди девяти образцов, закупленных наугад, только три были признаны достойными присутствия на праздничном столе. Из представленных нами напитков лучше всего встречать Новый год с шампанским «Молдова». Вино укупорено корковой пробкой, что способствует лучшему сохранению свойств напитка. К тому же, при соблюдении всех правил откупоривания шампанского, вероятность выстрелом разбить хрустальную люстру - минимальна. Вкус напитка - мягкий и гармоничный, хорошие игристость и пенистость. Отмечено также шампанское «Крикова» - полусладкое. Правда, его вкус гармоничный, но не совсем соответствует типу, быстро спадает пена, и спустя небольшой промежуток времени напиток перестает играть. Но при всем этом, в списке достаточно качественных и при этом доступных напитков, он - среди первых. Почетное третье место заняло шампанское «Брют». Правда, по мнению специалистов, молдавский брют далек от идеального. Его вкус соответствует типу, но не гармоничный, даже несколько грубый, присутствуют посторонние тона. Остальные показатели получили уверенные средние оценки.

Что покупать?

Как утверждают местные эксперты, молдавские напитки, которые продают на территории нашей страны и в СНГ под названием «шампанское», при выезде за границу получают другое имя, например, игристое вино. До требований, предъявляемых к настоящему шампанскому, молдавское явно не дотягивает. Несмотря на то, что конкуренция на рынке велика, качество нашего шампанского часто оставляет желать лучшего. Спрос велик на дешевое игристое вино.

Тот же, кто не хочет наутро страдать от единственного, выпитого под Новый год бокала «шампанского», должен следовать обычному совету. Покупая шампанское, произведенное на любом известном и хорошо зарекомендовавшем себя предприятии (а не на рынке), праздник вы, скорее всего, себе не испортите.


Что дегустировали?

«Молдова» (классика), Криково - 1-ое место

Характеристика:

2 года выдержки, игристость средняя, пенистость мелкоячеистая, живая, букет тонкий, развитый и соответствует типу, вкус тонкий, гармоничный, полное соответствие типу.

«Cricova» (полусладкое), Криково - 2-ое место

Характеристика:

Почти не играет, пенистость нормальная, букет слабо развитый, вкус гармоничный, но мало соответствует типу, с небольшими отклонениями.

«Cirsova» (alb brut) Кирсово - 3-е место

Характеристика:

Игристость слабая, пенистость среднеячеистая, нормальная, букет слаборазвитый, но соответствует типу, вкус ординарный, но все же малотипичный напиток.

«Cricova» (полусладкое, красное, традиционное), Криково-

4-ое место

Характеристика:

Игристость средняя, пенистость среднеячеистая нормальная, букет слаборазвитый, но соответствует типу, вкус гармоничный, но есть небольшие отклонения.

«Мускатное», (газированное вино), Альянс-вин -5-ое место

Характеристика:

Игристость слабая, пенистость мертвая, букет слаборазвитый, но соответствует типу, вкус гармоничный, но есть небольшие отклонения.

«Советское шампанское» з-д «Vismos»,Кишинев -6-ое место

Характеристика:

Игристость средняя, пенистость крупноячеистая, букет с посторонними запахами, во вкусе присутствуют посторонние тона, малотипичный напиток.

«Золотое колье», Чадыр-Лунга («Жемчужина»)- 7-ое место

Характеристика:

Игристость средняя, пенистость крупноячеистая, букет не соответствует типу, во вкусе присутствуют посторонние тона, малотипичный напиток.

«Nori», (газированное вино), Романешты - 8-ое место

Характеристика:

Игристость слабая, пенистость среднеячеистая, букет не соответствует типу, во вкусе присутствуют посторонние тона, малотипичный напиток.

«Laguna», (газированное вино), Пересечино - 9-ое место

Характеристика:

Игристость отсутствует, пенистость мертвая, букет не соответствует типу, во вкусе присутствуют посторонние тона, совершенно бесхарактерное.

Как выбрать качественное шампанское?

* Главное условие - делать покупку в магазине, тогда вы будете максимально застрахованы от подделки.

* Слишком низкая цена должна насторожить. Скорее всего, вы не купите качественный продукт.

* Не покупайте напиток, небрежно закупоренный пластиковой пробкой.

* Хорошо рассмотрите этикетку: она должна быть наклеена ровно, рисунок должен быть четким, краски - яркими.

* Внимательно прочитайте все данные о напитке и убедитесь, что они соответствуют вашим запросам.
__________________
Подумаешь! Я ещё и вышивать могу, и на машинке — тоже…
Я натура творческая, че хочу, то и вытворяю!
  Ответить с цитированием

Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)
Старый 11.08.2010, 10:51
  #4 (Постоянная ссылка на сообщение)
Долгожитель
 
Аватар для dqran
 
dqran вне форума
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Бендеры
Возраст: 37
Сообщений: 1,667
Сказал(а) спасибо: 85
Поблагодарили 93 раз(а) в 77 сообщениях
Репутация: 237
dqran на пути к лучшемуdqran на пути к лучшемуdqran на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)

Цитата:
Сообщение от Каблучек Посмотреть сообщение
«Вин спумос» - это не шампанское!
если так....то Шампанским имеет право называться газ.вино, произведенное в профинции Шампань, Франция. Равно как и коньяком именуется лишь напиток, произведенный в провинции Коньяк, Франция...Все остальное - винные и коньячные напитки
__________________
Люблю людей, которым я могу сказать: "А помнишь...."
женщина ссорится лишь с теми с кем она хочет потом помириться, остальных она посылает на ...
  Ответить с цитированием

Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)
Старый 10.07.2013, 09:55
  #5 (Постоянная ссылка на сообщение)
Заглянувший
 
gun_sok вне форума
Регистрация: 03.02.2013
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
gun_sok пока ещё рано говорить
По умолчанию Ответ: Какое выбрать шампанское??(посоветуйте)

Недавно попробовала на свадьбе вкусное шампанское, название было у него ****** - оказалось, что его заказали через интернет с доставкой на дом, здорово да?

Последний раз редактировалось Admin™; 14.07.2013 в 01:42. Причина: реклама
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.




Часовой пояс GMT +3, время: 13:31.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Время генерации страницы 0.08300 секунды с 12 запросами